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segunda-feira, 12 de março de 2012

SOPA 4 B'S DE 2ª FEIRA...

Foto: aqui


Começo de semana difícil... De manhã, levei ao médico (cardiologista) para trocar o remédio de pressão. O Captopril estava fazendo-o tossir demais. O médico trocou pra Losartana potássica.
E não é que ele me fez passar a maior vergonha na frente do médico? 
L. me chamou de "vagabunda"! 
É... Quem faz tudo pra ele: café da manhã, almoço, jantar e lanches. Remédios e roupa lavada, é xingada e nem ao menos um "muito obrigado"

Mas vamos a sopa de segunda...

Baroa (2 unidades)
Batata (1 pequena)
Repolho (2 folhas)
Berinjela (1/4 dela)
Beterraba (1 pequena)
Água
Óleo
Alho e sal
Cebola picada grosseiramente

Cozinhei todos os legumes na água até ficarem macios. Mais ou menos uns 15 minutos.
Depois bati tudo no liquidificador.
Numa panela, dourei a cebola, no óleo. Acertei o alho e o sal (bem pouquinho mesmo). E deixei ferver bem pra engrossar um pouco.

Servi com uma concha de feijão preto.

P.S: No jantar de ontem, ele não quis comer o restante do Strogonoff, disse que estava com gosto ruim...
Ruim estava a boca dele... 
Eu mesma comi um pouco dele. Estava uma delícia!

Até amanhã!




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